雀巢创始人亨利·内斯特

　　　　　　　　　　来源：《牛津管理评论》


　　大家都知道雀巢公司的名字。至今，这家世界最大的食品公司还在生产着各种各样的巧克力和其他食品，而其创始者便是亨利•内斯特(Henri Nestlé)(又译亨利•雀巢)。

　　内斯特出生于一个富豪家庭，是十四个孩子中的第十一个。1833年内斯特家族因政治迫害以及社会不安逃到瑞士，定居沃韦。内斯特本是一个药剂师助手。1843年他在沃韦开办了一个矿泉水工厂。1860年间，他开始研究可以减少婴儿死亡率的奶制品。这样的人工奶制品尤其可以在城市内给无奶母亲的婴儿服用。1867年起雀巢公司成立，用他研制的一种将牛奶与麦粉科学地混制而成的婴儿奶麦粉,成功地挽救了一位因母乳不足而营养不良的婴儿的生命.从此,开创了雀巢公司的百年历程。 

　　后来，他找了一个名为丹尼尔•彼得的年轻人，将自己在奶粉方面的杰作投入了彼得的巧克力事业，从此，雀巢公司开始在牛奶巧克力方面有所作为。

       “Nestle”的意思是“小小鸟巢”，这个温馨的鸟巢作为雀巢公司的标志，深受消费者熟悉和喜爱，它代表着雀巢公司的理念：关爱、安全、自然、营养。作为全球最大的食品公司，雀巢秉承一贯的理念和原则，以人为本，以质量为重，为世界各国的消费者提供优质食品，带来美好生活。

　　雀巢中国：总部位于瑞士的雀巢集团，是世界上最大的食品公司，在中国有着长久的历史。一个世纪以来，中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌，因为早在上世纪的1908年，雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一，对中国有着坚定的承诺。八十年代初，雀巢就开始与中国政府商谈在中国投资建厂，并将其在营养品和食品加工方面的世界上顶尖的专有技术和丰富的专业知识转让给中国。1990年，雀巢在中国大陆的第一家合资厂开始运营，随后又建了多家工厂。雀巢通过利用本地原材料在本地制造同等高品质的食品，替代进口产品，帮助中国在这方面节约了大量外汇。现在雀巢在中国大陆销售的产品中99%是在本地制造的。

　　在过去的十六年中，雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京，经营二十一家工厂，其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区，还有一家在香港特别行政区。2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和营养研究，并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。

　　2005年，雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十二亿元人民币，缴纳各项税款约十一亿元人民币。

　　雀巢对大中华区庄严承诺：我们一定会和中国人民一起，为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。

　　1874雀巢鹰唛炼奶是香港第一个注册商标。

　　1908雀巢在上海开设贸易办事处。

　　1920雀巢产品有限公司在香港成立。

　　1982台湾雀巢股份有限公司成立。

　　1984雀巢第一家办事处在广州成立;

　　1987雀巢第一家合资公司——双城雀巢有限公司成立(黑龙江省)。

　　1990双城雀巢有限公司投产。

　　1992雀巢牛奶香港有限公司成立;东莞雀巢有限公司投产。

　　1996在这一年又有六家工厂投产;雀巢中国总部在北京成立。

　　1999在上海与太太乐集团合资(雀巢占80%的股份)。

　　2000建立雀巢大中华区业务架构(中国大陆、香港、澳门、台湾)。

　　2001在四川省与豪吉集团签定合资协议 (雀巢占60%的股份);在上海成立雀巢研发中心。

　　2002豪吉合资企业开始运作。

　　2004并购梅鹿在额尔古纳的牛奶工厂(内蒙古自治区)。